こんにちは、アシスタントのPです。
涼しくなってきた2026年の秋、食欲の秋でもありますね。
皆さんがすきなおかず・メニューは、何ですか？今日は、私が作ってみたい・食べてみたいメニュー・おかずについて、お話したいです。
私は、あまり辛い物は食べないのですが、キムチ系だけはすきです。キムチをそのまま白いご飯に乗せる、オーソドックスな食べ方だけでなく、キムチを材料にしたアレンジレシピも好きです。ネットで検索してみると、特にそれほど味付しなくても美味しそうな、『豚キムチ炒め』を見つけました。
「手軽に作れる。キムチが味の決め手になるので、調味料はごま油としょうゆのみ。ジューシーな豚バラ肉にキムチの旨みと辛みがよく合います。ごはんが進むこと間違いなしのおいしさですよ。」と紹介文もあり、一度、パパっと作ってみたいと思っています。
次に、『長ねぎ豚バラのチーズ蒸し』を作ってみたいです。
「豚バラ肉の旨みと長ねぎの甘さが相性抜群で、とてもおいしいですよ！トロッと溶けたチーズが絡んで、思わずやみつきになるおいしさです。フライパンひとつで仕上がるので、洗い物が少なく済むのもうれしいポイントです。」とのこと。簡単だし、特にネギや玉ネギ好きな私には、どうしても食べてみたい一品なのです。
《豚キムチ炒め》
《長ねぎと豚バラのチーズ蒸し》
皆さんのオススメのレシピがあれば、是非教えてくださいね♪
では、今回はこの辺りで失礼いたします。