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サンドイッチの定番具材は？
サンドイッチの定番具材（王道食材編）
・ツナ ツナも卵と並んで、サンドイッチには欠かせない定番具材です。 ．．．
・ハム パンにはさみやすく、アレンジもしやすい具材です。 ．．．
・スライスチーズ定番のハムやベーコン、ツナなどの肉、魚、さらに野菜との相性も抜群な食材です。 ．．．
・ベーコン、レタス、トマト ．．．
・きゅうり ．．．
・キャベツ ．．．
・ポテトサラダ ．．．
・コロッケ
サンドイッチが水っぽくならない方法はありますか？
塩をふって１５分程度放置しておきます。そうすることで、塩の浸透圧で野菜の水分が外に排出されていきます。そうしたら、もういちどキッチンペーパーでしっかり水分を拭き取りましょう。そうすることで、サンドイッチが水っぽくなることを防ぐことができます。
サンドイッチが水っぽくならない？
野菜に塩の一工夫
きゅうりサンドイッチの下処理方法は？
きゅうりは半分に切り、縦長に２㎜の厚さにスライスする。バットにのせ、塩をふり、白ワインビネガーをかけて１５分程置く。しんなりしたら、余分な水分をペーパータオルで押さえ取る。食パンで作る基本のサンドイッチ講座 サンドフルライフ パン食系女子
サンドイッチをパサパサにしない方法は？
濡れ布巾で包んでからさらにしっかりとラップで包み、冷蔵庫で３０分ほど入れるとサンドイッチがしっとりします。そうすることで、乾燥をふせいでおいしい状態を保てるとともに、切りやすくなります。
