最近食べたもので美味しかったものは2点あります。
- わらび餅
今までわらび餅を食べた事はありましたが 偽りのわらび餅（表現が悪いですが、わらびの根のデンプンから作った本わらび餅とサツマイモなどの他のデンプンから作った偽りのわらび餅があるそうです。）ばかりでした。
本わらび餅の感想はかなり柔らかくて食べるのに苦労しましたが口の中でとけるような感じで大変美味しかったです。
- 肉のシャトーブリアン
食べ物は質より量で安い肉を多く食べていましたが 年を重ねて食べ物の好みと食べる量が変わってきました。
そんな中テレビの番組でシャトーブリアンを知り一度は食べたいと思い食べてみました、感想は肉が柔らかくて口の中でとけるようでした
特にワサビを乗せて食べるのが気に入りました。
＃ 手軽に食べれる食材ではないですが、何かの記念日にまた食べたいと思います。